今天，爸爸和我一起烧胡萝卜炒豆腐干。爸爸说：“炒菜要先把锅中的水弄干，再放油，然后放食材，油要放得少点，最后再放盐，炒一炒，这样就好了。”

就这样，我先把锅中水弄干，再放了一点油，让锅变热，然后再放胡萝卜，再放豆腐干，但油溅到了我的手，不过没事。我问爸爸是不是要炒几下，不然会半生半熟的。然后，我东炒几下，西炒几下。爸爸说：“是把旁边往中间炒”。最后我放了一点点盐。爸爸说：“不够”。我又多放了一点。爸爸说这样才刚刚好。我又把胡萝卜豆腐干炒了几下，然后用盖子盖住。过了一会儿，菜就烧好了，我把菜盛到了碗里。大家说我烧得很好，纷纷夸奖，我懂得了一个道理，那就是只有失败，才有成功。